Paris é conhecida por sua arte da confeitaria, e essas lojas exibem guloseimas que parecem tão boas que comê-las seria um crime.
O país da França é rico em sua indústria de pastelaria, isso se originou do pensamento de comer um doce depois de uma refeição. Além de ser o “Cidade do amor”, Paris abriga algumas das melhores confeitarias que servem croissants de dar água na boca, tortas de frutas, macarons, mil-folhas e o famoso – au Chocolat. Listadas abaixo estão as melhores confeitarias de Paris.
10/10 Bon Temps Café
O Bon Temps Café está operando no 3º arrondissement da cidade, especificamente na 57 rue de Bretagne. Este café é famoso pelas suas tartes de fruta da época e pelo belo ambiente do local. A loja também serve sobremesas especiais, principalmente nos feriados. As opções de atendimento incluem take away e delivery, atendendo das 11h às 19h. Muitos clientes voltariam aqui por causa de sua atmosfera elegante e aconchegante e a equipe é muito atenciosa.
9/10 Boulangerie Utopia
A Boulangerie Utopie está situada na esquina da rue Jean-Pierre Timbaud, 20, no 11º arrondissement da cidade. As pessoas bombardeiam esta loja, seja pelos locais ou turistas, por causa de suas porções exclusivas. Esta loja oferece sabores exóticos de pastelaria, incluindo o rolo de gergelim que é surpreendentemente cremoso e a muito popular baguete de carvão ativado preta. É realmente um paraíso para os amantes da gastronomia, porque os doces são elaborados de maneira bonita e criativa; também serve bolos de viagem como brownies, cookies, etc.
8/10 Boulangerie Chambelland
Outro refúgio no 11º arrondissement da cidade é a Boulangerie Chambelland da 14 rue Ternaux. A empresa é muito popular por causa de sua abordagem única para garantir uma boa qualidade de produção, também possui lojas parceiras em todo o mundo. O que há de especial nos doces de Chambelland é que eles não contêm aditivos e são feitos exclusivamente com arroz e farinha de trigo sarraceno. Os mais vendidos aqui são tortinhas, biscoitos, bolos para viagem, choux pastries e bolos personalizados.
7/10 Angelina
Angelina pode ser encontrada no 1º arrondissement da cidade, especificamente na 226 rue de Rivoli. A loja é famosa por seu chocolate quente chamado “L’Africain” e Mont-Blanc, um purê de castanha açucarado. Sua receita surgiu em 1903 e é utilizada até hoje. O lugar é bastante luxuoso e elegante, e é por isso que muitas pessoas jantariam aqui. Sua coleção recém-lançada é a Yule logs, uma coleção especial de inverno inspirada em uma floresta de Natal.
6/10 Patissier Stohrer
Marcada como uma das primeiras confeitarias de Paris é a Patissier Stohrer, localizada no 2º arrondissement da cidade, especificamente na 51 rue Montorgueil. A loja foi fundada em 1730 e é especializada em Baba au rhum, uma pequena porção de massa recheada com chantilly e calda feita com licor forte. Existem três variedades de rum baba, Ali Baba, Baba Aux e Baba Chantilly. A loja não está disponível para refeições no local, portanto, os doces são retirados ou para entrega.
5/10 La Patisserie de Cyril Lignac
Operando no 11º arrondissement da cidade, especificamente na 24 rue Paul Bert, está a La Patisserie by Cyril Lignac. Esta loja serve um dos melhores croissants da cidade. A loja é popular por causa dos programas de TV do Chef Cyril Lignac e seus livros de receitas publicados. O Chef Cirilo dá um toque de autor nos seus croissants e restantes pastéis que o tornam num dos melhores do país. Assim como a confeitaria acima, a La Patisserie não oferece serviços de jantar.
4/10 Des Gateaux et du Pain
A melhor loja para visitar quando o assunto é venda de maçã é a Des Gateaux et du Pain, localizada no 6º arrondissement da cidade, mais precisamente na 89 rue du Bac. A chef Claire Damon tem uma visão diferente do Chausson aux Pommes, tornando-o um dos mais vendidos da loja. Outros doces mais vendidos aqui incluem brioche de musselina, rabanada de baunilha, pão de chocolate e chinelo de limão. A loja é bem avaliada pelos clientes por ter um ótimo atendimento e preços justos nos pastéis.
3/10 La Pâtisserie du Meurice de Cédric Grolet
O Chef Cedric Grolet é conhecido internacionalmente por ser o Melhor Chef de Pastelaria do Mundo, cuja especialidade é o seu impressionante esculpido de frutas. É moldado como uma fruta, mas o interior é uma massa doce, o Chef Cedric Grolet é realmente criativo, o que torna seus trabalhos únicos. Le Meurice está localizado no 1º arrondissement da cidade, especificamente na 6 rue de Castiglione. Os pedidos são para retirada e retirada, pois a loja não oferece serviços de entrega e refeições no local.
2/10 Carl Marletti
Localizada no 5º arrondissement da cidade, mais precisamente na 51 rue Censier está a Carl Marletti, nome de seu proprietário. A casa é muito procurada pelo fraisier, um pudim de morango, que o chef Carl Marletti criou em uma versão maior, ideal para reuniões familiares. A loja abre das 10:00 às 19:00, mas depende dos feriados. Também oferece serviços de entrega, mas sem jantar. Carl Marletti também é uma das melhores confeitarias da França.
1/10 Le Petit Grain
Operando no 20º arrondissement da cidade, especificamente na 7 rue Denoyez, está o Le Petit Grain. A loja serviu em um desfile de moda masculina em Paris, hoje, já é uma das confeitarias mais visitadas de Paris. É especializado em kouign-amann, bolo bretão redondo e multicamadas de massa laminada. Também é recheado com manteiga e açúcar crocante. A loja está aberta das 9:00 às 20:00, dependendo dos feriados.